J’avais lu dans 2 magazines féminins cet été un article parlant du succès des « mug cakes ». Un recette pour faire rapidement un gâteau individuel et sans quasiment de vaisselle à faire? Je ne pouvais pas ne pas essayer. J’ai pris celle de Biba qui l’a prise d’un site au nom peu recommandable. Temps de préparation/cuisson: moins de 10 minutes, c’est imbattable et le résultat: un gâteau au chocolat fondant.
Voici la recette:
– mettre 30g de beurre et 10 carrés de chocolat dans le mut, faire fondre 30 secondes au micro-ondes
– mélanger, ajouter 20g de sucre, 20g de farine et 1 oeuf
– on mélange encore et on remet au micro-ondes 1 min puissance maxi (en surveillant): c’est prêt!
Je n’ai malheureusement pas de photo à publier car le gâteau a été mangé aussi vite qu’il a été préparé.
A noter que pour une tasse en céramique, on cuit plutôt 45 secondes pour éviter les explosions. Moi, j’avais utilisé un mug en verre et ça a bien fonctionné, sans éclaboussures partout (j’ai fait la fonte du beurre en 2 temps par méfiance).

Ce billet a été mis en ligne le 26.09.2013 et a été classé dans la catégorie Non classé. *